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Carambole - 5kg

Produit hors saison ou indisponible

Caramboles (le fruit étoile) fraîchement cueillies, certifiée Bio.

5kg à partager pour faire découvrir ce fruit amusant par sa forme, à la texture croquante et juteuse !

Se conserve 2 semaines dans de bonnes conditions.

30,00
6,00 /kg

Produit hors saison ou indisponible

Badges boutique Andaloubio

Description

Saisonnalité

Octobre – Novembre

Caractéristiques générales

La carambole porte le joli nom de starfruit en anglais (fruit étoile). En effet, ce fruit à 5 ou 6 côtés présente une forme d’étoile lorsqu’on le tranche. C’est un fruit exotique d’origine asiatique à la chair et croquante et juteuse, avec de petites graines brunes.

Producteur

Producteur Andaloubio Jose AntonioPar conscience environnementale et par amour du goût, Jose Antonio des règles de bon sens qu’il est toujours bon de rappeler:

  • pas d’utilisation de produits chimiques (pesticides, herbicides)
  • pas de conservateurs
  • les fruits sont de saison et sont fraîchement cueillis à la demande
  • les fruits sont récoltés à maturité
  • Les cultures dépassent le simple cahier des charges Bio depuis 2012.

Voir le profil complet de Jose Antonio

Conservation et recettes

Les fruits que nous proposons sont tous fraîchement cueillis sur commande. Nous les récoltons chez les producteurs et les expédions par voie terrestre.

Les fruits ne sont ni traités, ni réfrigérés, et nous vérifions leur qualité lors de la préparation des paniers livrés sur nos points de distribution.

Vous trouverez des règles générales pour optimiser la conservation de vos fruits sur cet article de notre blog 🙂

Conservation

La carambole se conservera 2 semaines à l’abri de l’humidité et de la chaleur.

Recettes

Le fruit se mange coupé au morceaux, pour le petit déjeuner ou le goûter. Il accompagnera vos bols de céréales, ou décorera très bien toutes sortes de plats ou desserts (yahourts, gâteaux…). Les enfants en particulier seront curieux de goûter ce fruit à la forme d’étoile !

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cherimoya contente