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Citrons - 5kg

Délicieux citrons Bio fraîchement cueillis.

Demi-caisse de 5kg.

Ils se conservent 1-2 mois sans problème !

15,00
3,00 /kg

Badges boutique Andaloubio

Description

Saisonnalité

Toute l’année

Caractéristiques générales

Délicieux citrons Bio juteux.

Attention, en début de saison les citrons ont un teint verdâtre. C’est tout à fait normal. Ceux du commerce sont souvent “déverdis”, c’est à dire gazé à l’éthylène pour accélérer le mûrissement et donner une couleur jaune au fruit.

Nous ne pratiquons pas cette technique, vos fruits ont leur couleur naturelle.

Producteur

Producteur Andaloubio Antonio

Antonio González a repris l’entreprise de son père en 1995. Accompagné de son fils Manolo et de Joaquin, un employé de longue date, c’est Maria, l’épouse d’Antonio, qui est en charge de toute la partie administrative de la petite entreprise.

Ils cultivent principalement des agrumes : oranges (différentes variétés), citrons, pomelos… Le tout en polyculture, chaque parcelle étant un mélange unique de variétés.

Voir le profil complet d’Antonio

Conservation et recettes

Les fruits que nous proposons sont tous fraîchement cueillis sur commande. Nous les récoltons chez les producteurs et les expédions par voie terrestre.

Les fruits ne sont ni traités, ni réfrigérés, et nous vérifions leur qualité lors de la préparation des paniers livrés sur nos points de distribution.

Vous trouverez des règles générales pour optimiser la conservation de vos fruits sur cet article de notre blog 🙂

Conservation

À l’abri de la chaleur et de la lumière directe, dans une corbeille à fruits chez vous, les citrons peuvent se conserver plus d’un mois.

Recettes

Le jus de citron s’utilise dans une infinité de recettes!

Peut s’utiliser en cure également, mélangé avec de l’eau, dans un verre chaque matin.

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cherimoya contente