citrons
label Bio

Producteur: Antonio

Saisonnalité: Toute l’année

Caractéristiques générales

Délicieux citrons Bio juteux, variété fino.

Attention, en début de saison les citrons ont un teint verdâtre. C’est tout à fait normal. Ceux du commerce sont souvent “déverdis”, c’est à dire gazé à l’éthylène pour accélérer le mûrissement et donner une couleur jaune au fruit.

Nous ne pratiquons pas cette technique, vos fruits ont leur couleur naturelle qui évoluera avec le mûrissement des fruits.

Conservation

À l’abri de la chaleur et de la lumière directe, dans une corbeille à fruits chez vous, les citrons se conservent plus d’un mois.

Recettes

Le jus de citron s’utilise dans une infinité de recettes!

Peut s’utiliser en “cure” également, mélangé avec de l’eau, dans un verre chaque matin.