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Grenades – caisse de 9kg

Produit hors saison ou indisponible

Délicieuses grenades juteuses certifiées Bio variété Mollar valenciana ou Mollar del Elche.

Les fruits peuvent se déguster sans attendre et se conservent 3 semaines dans un endroit frais et sec

27,00
3,00 /kg

Produit hors saison ou indisponible

arbre avec fruits
Des fruits délicieux et fraîchement cueillis
fermière
une juste rémunération du travail paysan
paiement sécurisé
Paiement sécurisé

Description

Saisonnalité

Octobre – Novembre

Caractéristiques générales

Variété: Mollar Valenciana / Mollar del elche

Les grenades sont de délicieux fruits à la peau épaisse.

Variété Mollar Valenciana :

L’intérieur est constitué de grosses graines roses pâles, brillantes et molles, appelée arilles, qui sont comestibles.

C’est une variété de la région de Malaga appréciée des locaux, différente de la version plus connue à grains rouges, mais tout aussi savoureuse!

Variété Mollar del Elche:

Les grains sont rouge vif.

Producteurs

Producteur Andaloubio Antonio

Antonio

Antonio González a repris l’entreprise de son père en 1995. Accompagné de son fils Manolo et de Joaquin, un employé de longue date, c’est Maria, l’épouse d’Antonio, qui est en charge de toute la partie administrative de la petite entreprise.

Ils cultivent principalement des agrumes : oranges (différentes variétés), citrons, pomelos… Le tout en polyculture, chaque parcelle étant un mélange unique de variétés.

Voir le profil complet d’Antonio

Producteur fruits Bio la Casella

La Vall de la Casella

Coopérative de petits producteurs Bio de Valence

La coopérative existe et est certifiée Bio depuis plus de 25 ans. Elle s’est construite sur une organisation horizontale respectueuse du travail paysan.

Voir le profil complet

Conservation et recettes

Les fruits que nous proposons sont tous fraîchement cueillis sur commande. Nous les récoltons chez les producteurs et les expédions par voie terrestre.

Les fruits ne sont ni traités, ni réfrigérés, et nous vérifions leur qualité lors de la préparation des paniers livrés sur nos points de distribution.

Vous trouverez des règles générales pour optimiser la conservation de vos fruits sur cet article de notre blog 🙂

Conservation

Dans un endroit frais et sec, les grenades peuvent se conserver des semaines sans perdre de leur saveur.

Recettes

On coupe le fruit en deux au couteau, et on déguste l’intérieur à la petite cuillère ou directement.

Ne ratez pas nos prochains envois !

cherimoya contente

On vous prévient chaque mois quand notre boutique ouvre et on vous présente les fruits de saison !

Nous vous livrons en points relais sur la région toulousaine :)