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Kumquats - 5kg

Produit hors saison ou indisponible

Délicieux kumquats frais certifiés Bio

Lot de 5kg à partager, à manger cru avec la peau, ou à utiliser dans des recettes

Se conservent plusieurs semaines

33,00
6,60 /kg

Produit hors saison ou indisponible

Badges boutique Andaloubio

Description

Saisonnalité

Décembre à Avril

Caractéristiques générales

Le kumquat est le plus petit des agrumes. Riche en fibres et en antioxydants.
Il est originaire de Chine. Son nom dérive du cantonais et signifie “orange d’or”.
Le fruit mesure quelques centimètres de long. Sa peau riche en fibres donne un petit goût amère et se consomme avec la pulpe.

Producteur

Producteur Andaloubio Jose Antonio

Par conscience environnementale et par amour du goût, Jose Antonio des règles de bon sens qu’il est toujours bon de rappeler:

  • pas d’utilisation de produits chimiques (pesticides, herbicides)
  • pas de conservateurs
  • les fruits sont de saison et sont fraîchement cueillis à la demande
  • les fruits sont récoltés à maturité
  • Les cultures dépassent le simple cahier des charges Bio depuis 2012.

Voir le profil complet de Jose Antonio

Conservation et recettes

Les fruits que nous proposons sont tous fraîchement cueillis sur commande. Nous les récoltons chez les producteurs et les expédions par voie terrestre.

Les fruits ne sont ni traités, ni réfrigérés, et nous vérifions leur qualité lors de la préparation des paniers livrés sur nos points de distribution.

Vous trouverez des règles générales pour optimiser la conservation de vos fruits sur cet article de notre blog 🙂

Conservation

Comme les autres agrumes, conservez les kumquats dans un endroit à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Il se conservera plusieurs semaines.

Recettes

Le fruit se mange tel quel, avec la peau! Vous pouvez l’ouvrir et ôter les pépins si vous le souhaitez. Il s’utilise également en salade de
fruits, en compote, ou confit.

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cherimoya contente