Description
Saisonnalité
Décembre – Avril
Caractéristiques générales
Délicieuse papaye Bio vertes cueillies avant maturité pour garantir leur conservation.
Vous pouvez la manger en crudité à la mode asiatique, râpée dans des salades.
Poids approximatif : 1 kg (+/- 200g).
Conservation et recettes
Les fruits que nous proposons sont tous fraîchement cueillis sur commande. Nous les récoltons chez les producteurs et les expédions par voie terrestre.
Les fruits ne sont ni traités, ni réfrigérés, et nous vérifions leur qualité lors de la préparation des paniers livrés sur nos points de distribution.
Vous trouverez des règles générales pour optimiser la conservation de vos fruits sur cet article de notre blog 🙂
Conservation
La papaye se conservera plusieurs jours dans un endroit frais et sec. Une fois entamée, vous pouvez la garder au frais en couvrant la partie coupée pour éviter qu’elle ne s’assèche.
Recettes
La papaye se déguste très bien par elle même, en entrée, en salade de fruits… Vous pouvez aussi l’intégrer dans des salades à la mode asiatique.
Pour des idées recettes, consultez: